Muffiny dyniowe
- 300g mąki
- 200g puree z dyni
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 90g cukru
- 2 jajka
- łyżka cukru wanilinowego
- 60ml mleka
- 150g roztopionego masła
- łyżka soku z cytryny
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz cukrami.
Osobno roztrzepać jajka z puree, dodać mleko, roztopione masło i sok z cytryny.
Wszystko razem delikatnie łączyny w dużej misce.
Piec 18-20 minut w 190 stopniach.