Zupa rosół

Lista zakupów

2 marchewki
pietruszka
1/3 dużego pora
kawałek kapusty
pół kalarepy
kawałek selera
1 cebula
ząbek czosnku
filet z kurczaka (~400g)
makaron krajanka

Przyprawy

4 kulki ziela angielskiego
1 duży liść laurowy
natka pietruszki
lubczyk liść
sól, pieprz
opcjonalnie łyżka sosu sojowego do smaku

Przygotowanie

Warzywa pokroić w talarki, kapustę poszatkować na drobno. Wrzucić do garnka, dodać przyprawy.

Kurczaka umyć, pokroić i dorzucić do gotującej się zupy.

Gotować ok. godzinę, dolewając wody do pożądanego limitu.

Krajankę można gotować bezpośrednio w rosole.